Alimentação Saudável

Crepioca recheada fit

Ingredientes 1 xícara de tapioca (farinha) 2 ovos leite semente de chia (opcional) orégano (opcional) Pimenta do Reino (opcional) Recheio: peito de peru ou frango desfiado saladas para dar um ...

Por Redação

há 1 mês


Crepioca recheada fit


Ingredientes

  • 1 xícara de tapioca (farinha)
  • 2 ovos
  • leite
  • semente de chia (opcional)
  • orégano (opcional)
  • Pimenta do Reino (opcional)

Recheio:

  • peito de peru ou frango desfiado
  • saladas para dar um frescor, opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão

Modo de Preparo

  1. Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher de sopa de semente de chia, 1 colher de leite e 1 colher de tapioca.
  2. Misture tudo até que estejam bem unificados.
  3. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
  4. Deixe fritar até dourar os 2 lados.
  5. Coloque a crepioca em prato e na metade da massa coloque os recheios (como se fosse uma panqueca).
  6. Em seguida, dobre a massa e tenha um bom apetite.

 
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